✅ PIÑA COLADA: La Receta Auténtica 🍸

La Piña Colada es uno de los cócteles más consumidos en todo el mundo, pues su sabor afrutado, dulce y tropical conquista desde el primer instante, puedes prepararlo para refrescarte y dar un toque divertido a tu paladar. Cabe destacar, este cóctel es muy típico en Cuba, pero realmente nació en Puerto Rico.

Al respecto, algunos dicen nació en la década de los años 20 gracias al pirata puertorriqueño Roberto Cofresí quien brindaba una bebida que incluía piña, coco y ron blanco para elevar el ánimo de toda la tripulación. Por otra parte, algunos dicen el cóctel surgió en un bar – restaurante llamado Barrachina. Pero a pesar de cuál sea el origen de la piña colada, este cóctel seguirá siendo uno de los favoritos gracias a su encanto caribeño, además su preparación es muy sencilla, así que puedes hacerlo en casa para compartir con amigos.

Ingredientes

Para que prepares tu piña colada necesitas los ingredientes a continuación:

• 100 mililitros de ron blanco.
• 250 mililitros de zumo de piña.
• 150 mililitros de leche de coco.
• Cubos de hielo.
• Rodajas de piña.

Material Necesario

• Coctelera, batidora de vaso o robot de cocina.

Decoración

Decora tu piña colada con un pequeño trozo de piña en el borde del vaso.

Aderezos y Presentación

Sirve la piña colada muy fría, agrega abundante hielo, cuando es granizado aporta un toque único.

Instrucciones

Para preparar este delicioso cóctel, cuentas con varias opciones, una de ellas es utilizando la coctelera y la otra es con la batidora o robot de cocina, debes realizar los siguientes pasos:

En la coctelera

1. Inicia picando el hielo y ponlo en la coctelera.
2. Luego agrega el ron seguido del zumo de piña y la leche de coco.
3. Tapa la coctelera y agita con fuerza para que los ingredientes se mezclen.
4. Sirve y decora.

En la batidora de vaso o robot de cocina

1. Agrega los cubos de hielo.
2. Seguidamente, suma el ron, jugo de piña y leche de coco.
3. Tritura y mezcla todo hasta que los cubos resulten picados y la preparación obtenga un efecto granizado.
4. Sirve y decora.

Tipo de vaso

Utiliza un vaso o copa de cóctel para servir tu piña colada y disfrutar de su sabor tropical.

Recomendaciones y Observaciones     

Siempre que prepares tu piña colada, apuesta por los ingredientes de mayor nivel de calidad, en este caso siendo una bebida tan frutal, puedes apostar por zumos envasados, pero si preparas el jugo con frutas naturales los resultados serán aún mejor.

Por ejemplo, para el zumo de piña, utiliza una piña madura y procesada en la licuadora, luego cuela el zumo, es un proceso muy simple. En cuanto a la leche de coco, abre un coco fresco, puede que sea un tanto complejo pero el resultado final de tu cóctel hace que valga la pena. Una vez abierto recoge su agua y licúa 150 mililitros de ella con la carne de la mitad de coco, procésalo bien y finalmente cuélalo, así obtendrás la leche de coco. Con respecto a una de las variaciones de la Piña colada, en lugar de ron blanco utilizan Malibú.

Trucos para preparar Piña Colada

Para que disfrutes de una exquisita piña colada, resulta estupendo mezclar todos los ingredientes y añadir el hielo al final y directo en los vasos, justo antes de servir. También es válido jugar con la cantidad de ron hasta llegar a la cantidad de preferencia, igualmente es factible varias las cantidades del zumo de piña y la leche de coco.