coctel-cóctel

Hemingway Special

Ernst Hemingway fue un importante escritor estadounidense conocido por su pasión por la coctelería y él fue el creador del Hemingway Special. El escritor pasó un tiempo en Cuba, específicamente la década del 40 y frecuentaba el bar Floridita, el más famoso de La Habana, allí pidió a su dueño Constantino Ribalaigua que cambiara un poco el clásico Daiquiri.

Hemingway le solicitó añadiera menos azúcar o incluso la eliminara y agregara el doble de ron, Constantino cumplió su petición y lo bautizó como Papa Hemingway Special, aunque se hizo popular con las dos últimas palabras.

En este sentido, el Hemingway Special está inspirado en el Daiquiri clásico y es uno de los cócteles más famosos aún en la actualidad, resulta refrescante y puedes prepararlo fácilmente en casa, es una combinación realmente simple y te encantará.

Ingredientes para preparar Hemingway Special

Los ingredientes que debes tener para preparar este cóctel son:

  • 60 mililitros de ron blanco.
  • 15 mililitros de licor marrasquino.
  • 40 mililitros de zumo de pomelo.
  • 15 mililitros de zumo de lima.

Material Necesario

  • Coctelera.
  • Colador.
  • Exprimidor.

Decoración

Utiliza una rodaja de lima o de pomelo en el borde de la copa para decorar este cóctel.

Aderezos / Presentación

Presenta tu Hemingway Special completamente frío.

Instrucciones para preparar Hemingway Special

Para preparar este coctel solo cumple con los pasos a continuación:

  1. Lo mejor es que comiences procesando las frutas, lávalas muy bien, córtalas a la mitad y exprime para procesar su jugo, recuerda guardar una parte para la decoración.
  2. Luego agrega cubos de hielo a la coctelera.
  3. Seguidamente, vierte el ron blanco, el licor marrasquino, el zumo de pomelo y el zumo de lima.
  4. Agita la coctelera con fuerza para que todos los ingredientes se mezclen.
  5. Ahora sirve en la copa con la ayuda de un colador para descartar los cubos de hielo.
  6. Finalmente decora y ya estará listo tu Hemingway Special.

Tipo de vaso

Sirve tu Hemingway Special en una copa de cóctel.

Recomendaciones / Observaciones

Ten en cuenta hay quienes preparan este cóctel en la batidora para obtener la textura del hielo granizado. Para garantizar que los resultados finales de tu cóctel sean los mejores, lo mejor es que utilices ingredientes del mayor nivel de calidad.

Trucos para preparar Hemingway Special

Utiliza jugos de frutas naturales y prepáralos justo antes de iniciar con el cóctel, las frutas naturales marcan una enorme diferencia a la hora de hacer estos combinados, el sabor y el aroma que ofrecen es el mejor. Además, enfría las copas previamente, solo tienes que dejarlas un rato dentro de la nevera.