OLD FASHIONED

c贸ctel Old Fashioned

El c贸ctel Old-Fashioned es uno de los c贸cteles cl谩sicos que no puedes dejar de probar, dicen fue creado en la d茅cada de 1880 en Louisville, Kentucky espec铆ficamente en un club de caballeros llamado Pendennis.

Posteriormente, un coronel del ej茅rcito llamado James E. Pepper lo hizo popular, 茅l era due帽o de una destacada destiler铆a de bourbon en la que se produc铆a el whiskey Old 1776, 茅l llev贸 el Old Fashioned al hotel Waldorf-Astoria en Nueva York.

Desde entonces forma parte de las combinaciones m谩s cl谩sicas, de hecho hay un vaso de Whisky que lleva el nombre de este preparado, en suma聽es el c贸ctel favorito de Don Draper, el personaje principal de la famosa serie Mad Men. En definitiva tienes que preparar esta bebida, m谩s a煤n si disfrutas del whiskey, es un c贸ctel elegante, sobrio y f谩cil de preparar.

Ingredientes para preparar c贸ctel Old Fashioned

Para preparar este c贸ctel los ingredientes que necesitas reunir son:

  • 60 mililitros de Whisky.
  • Angostura.
  • Soda.
  • Un terr贸n de az煤car.

Material Necesario

  • Vaso bajo u Old-Fashioned

Decoraci贸n

Decora introduciendo una rodaja de naranja y una rodaja de lim贸n en el vaso.

Aderezos / Presentaci贸n

Presenta este coctel fr铆o, tambi茅n puedes a帽adir una varilla de c贸ctel.

Instrucciones para preparar Old Fashioned

Los pasos que debes seguir para preparar el c贸ctel Old Fashioned son:

  1. El Old Fashioned se prepara directamente en el vaso, comienza agregando el terr贸n de az煤car y un golpe de Angostura, espera dos minutos para el az煤car se macere.
  2. Seguidamente, llena el vaso con soda.
  3. Luego mezcla un poco para disolver el terr贸n de az煤car.
  4. Despu茅s agrega varios cubos de hielo y junto a este vierte el whisky.
  5. Por 煤ltimo, decora y disfruta de este gran cl谩sico.
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Tipo de vaso

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Vaso bajo donde preparamos el coctel Old Fashioned

Utiliza un vaso bajo u Old-Fashioned para servir este c贸ctel.

Recomendaciones / Observaciones

Para preparar este c贸ctel, puedes utilizar Whisky escoc茅s, canadiense o Bourbon, adem谩s existen algunas variaciones de este combinado, por ejemplo el Old-Fashioned Brandy, el cual reemplaza el whisky por brandy, tambi茅n hay otra versi贸n en el que se utiliza ginebra en lugar del whiskey.

Trucos para preparar Old Fashioned

Prepara este c贸ctel con ingredientes del mayor nivel de calidad, esto permitir谩 que el resultado sea el que deseas, un combinado de primera que podr谩s disfrutar al m谩ximo cada trago.

Video:聽C贸mo preparar un buen OLD FASHIONED

Vamos a ver como realizar un buen c贸ctel Old Fashiones tradicional:

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