SPRITZ VENEZIANO
Los cócteles son un mundo de colores y sabores y si se trata del anaranjado, el cóctel Spritz Veneziano es sabor y color, se trata de un cóctel refrescante y de los preferidos por los más jóvenes para tomar como aperitivo, aunque la verdad ya tiene varios años de historia.
Indagando en los orígenes del Spritz Veneziano, todo comenzó durante la etapa final del siglo XIX gracias a los soldados del Imperio Austrohúngaro, ellos consideraban los vinos italianos muy fuertes y con demasiada graduación alcohólica, así que en la búsqueda de poder evitar estados de ebriedad y las resacas, comenzaron a utilizar agua carbonatada para aguar el vino.
Como resultado, lograron una bebida más suave que fue bautizada como Spritz, término que viene del verbo spritzen cuyo significado es rociar en austriaco. Al mismo tiempo, con esta bebida lograron conquistar a Venecia y el Trieste, seguido de Padua y Treviso y el resto de Italia.
Desde entonces el Spritz Veneziano se expandió por el resto de Europa y hoy está en todo el mundo, se mantiene vigente una temporada tras otra y tú puedes disfrutarlo en cualquier momento, pues tiene una muy sencilla preparación.
Ingredientes para preparar Spritz Veneziano
Para preparar el Spritz Veneziano necesitas estos ingredientes:
- 6 centilitros de Prosecco.
- 4 centilitros de Aperol.
- 1 centilitro de Soda.
- Rodaja de naranja.
- Hielo.
Material Necesario
Este cóctel se prepara directamente en el vaso, así que no necesitas alguna otra herramienta.
Decoración del Spritz Venecia
La rodaja de naranja ya representa una excelente decoración en este cóctel, no hace falta agregar algún elemento más.
Aderezos / Presentación del cóctel Spritz Veneziano
Instrucciones para preparar Spritz Veneziano
Solo necesitas seguir estos pasos para preparar este increíble cóctel:
- Introduce una rodaja de naranja en el vaso.
- Agrega el prosecco y el aperol.
- Luego añade los cubos de hielo.
- Termina de llenar el vaso con soda y ya está listo tu Spritz Veneziano.
Tipo de vaso
Utiliza un vaso old fashioned para servir tu cóctel Spritz Veneziano.
Recomendaciones / Observaciones
La rodaja de naranja se puede reemplazar por una de limón, también puedes incorporar una aceituna si gustas, esto dará un toque diferente y se verá más llamativo.
Trucos para preparar Spritz Veneziano
Elige ingredientes de calidad, apuesta por los mejores y de esta manera tu cóctel será sencillamente el mejor, esto siempre influye en el resultado final, con ingredientes de primera tendrás una bebida increíble.
Video como hacer un autentico Spritz Veneziano cocktail
Vamos a ver cómo preparar un Spritz Veneziano Cocktail:
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