Mojito

El Mojito es un cóctel de origen cubano y tiene fama de talla mundial, es uno de los más refrescantes y deliciosos y ha sabido conquistar el paladar de millones, de seguro también puede cautivar el tuyo, así que tienes que probarlo pronto. Si te preguntas cómo nació este cóctel, no existe una historia precisa, son varias las historias pero todas interesantes.

Algunos dicen fue creado en el año 1856 y era llamado El Draque en honor a un pirata y comerciante de esclavos inglés, además era preparado con tafia siendo un antecesor del ron y posteriormente fue evolucionando y sus sabores se optimizaron incluyendo el ron actual. Ahora es un cóctel sumamente refrescante, aromático y ácido y dulce al mismo tiempo, el cual forma parte de fiestas, celebraciones, paseos y hasta de películas.

Mojito

Ingredientes para preparar Mojito

Para que prepares un refrescante mojito necesitas:

  • 60 mililitros de ron cubano como Bacardi o Havana Club.
  • 120 mililitros de soda.
  • 30 mililitros de zumo de lima.
  • 2 ramas de menta u 8 hojas de hierbabuena.
  • 2 cucharadas de azúcar blanco.
  • Media lima picada en rodajas o cuartos.
  • Hielo.

Material Necesario

  • Cuchara de bar.
  • Mano de mortero.

Decoración

Para decorar tu mojito pon un trozo o cuarto de lima en el borde junto a una rama de menta o hierbabuena.

Aderezos / Presentación

Si gustas puedes añadir algunas gotas de angostura a tu cóctel, también presenta esta bebida cubana con una pajita.

Instrucciones para preparar Mojito

Para que prepares un excelente mojito, necesitas seguir los pasos a continuación:

  1. Agrega azúcar al fondo del vaso.
  2. Luego vierte el zumo de lima y con la ayuda de una cuchara de bar mezcla para diluir.
  3. Aplica unos pequeños golpes a las hojas de menta o hierbabuena para que liberen su aroma, hazlo con una mano de mortero mientras las majas con el azúcar.
  4. Después añade los trozos de lima y aplica unos toques de mortero para que se desprenda una pequeña cantidad de su zumo.
  5. Ahora vierte el ron.
  6. Seguidamente llena el vaso con una importante cantidad de hielo picado.
  7. El paso siguiente es añadir soda hasta completar y remueve con suavidad.
  8. Por último decora y ya tienes un Mojito.

Tipo de vaso

Necesitas un vaso de cristal tipo Collins o Fizz para servir el mojito.

Recomendaciones / Observaciones

Generalmente se utiliza menta para preparar el mojito, pero la hierva buena también es viable, de hecho esta es un tipo de menta. También utiliza ingredientes de alto nivel de calidad, esto hará que el cóctel resulte espectacular, de ello depende el éxito de esta refrescante bebida cubana. Además, este cóctel se prepara directamente en el vaso.

Trucos para preparar Mojito

Cuando mojes las hojas de menta es necesario tengas mucho cuidado, si las rompes o machacas en exceso esto estropearía su sabor y el cóctel no tendría el resultado que esperas, debes hacerlo con delicadeza para que desprenda su aroma y esencias.

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