coctel-cóctel-cocktail

Monkey Gland

El Monkey Gland es un cóctel clásico, cuenta con muchos seguidores aunque su nombre a veces pueda hacer dudar a algunos si probarlo o no, pues en español significa testículos de mono, sin embargo, sus ingredientes no tienen que ver con esto, al contrario es realmente delicioso y tienes que rendirte a su sabor.

Pero antes conviene conozcas un poco de su historia, esta bebida ganó gran fama en París a inicios del siglo XX, y el nombre hace referencia a una práctica quirúrgica que desarrolló el Dr. Serge Voronoff, él injertaba trozos de testículos de mono en sus pacientes, pues creía la testosterona era la respuesta para tener una larga y saludable vida.

Como resultado y a manera de sarcasmo, bautizaron Monkey Gland al cóctel, expresando con beberlo es suficiente para ganar longevidad y también potencia sexual. Asimismo, dos barman dijeron ser los creadores de esta bebida, por un lado, Harry MacElhone dueño del famoso Harry’s New York Bar de París y creador de varios cócteles famosos y por otro, Frank Meier el barman del Hotel Ritz de París.

Sin duda una historia realmente interesante, un coctel clásico que también fue llamado por algunos McCormick y que debes probar cuanto antes, para ello puedes prepararlo en casa, la receta es realmente muy simple.

Ingredientes para preparar Monkey Gland

Para preparar un Monkey Gland los ingredientes que necesitas son:

  • 45 mililitros de ginebra.
  • 45 mililitros de jugo de naranja.
  • 1 cucharada de absenta.
  • 1 cucharada de granadina.
  • Hielo.

Material Necesario

  • Coctelera.
  • Colador.

Decoración

Decora este cóctel agregando una cereza o rodaja de naranja.

Aderezos / Presentación

Presenta tu cóctel Monkey Gland completamente frío, es importante la copa esté enfriada para que resulte una bebida estupenda y así puedas disfrutarla al máximo.

Instrucciones para preparar Monkey Gland

Los pasos necesarios para la preparación del Monkey Gland son:

  1. Agrega entre 3 y 4 cubos de hielo a la coctelera.
  2. Luego añade la ginebra, el jugo de naranja, la absenta y la granadina.
  3. Agita de forma enérgica la coctelera para que todos los ingredientes se mezclen e integren por completo.
  4. Después y con la ayuda de un colador, sirve la bebida en la copa.

Tipo de vaso

Sirve tu Monkey Gland en una copa de cóctel.

Recomendaciones / Observaciones

En caso de que no cuenten con Absenta, puedes reemplazarla con Benedictine, anís o Pernod Ricard, quedará igualmente estupenda, junto a esto elige siempre los ingredientes de mayor nivel de calidad.

Trucos para preparar Monkey Gland

Para que tu Monkey Gland sea un total éxito, prepara el jugo de naranja casero, exprime la fruta justo antes de hacer el cóctel, es preciso que esté fresco, esto hará que quede espectacular. Por otro lado, si no deseas que el cóctel resulte muy fuerte, antes de servir, puedes agregar una cucharada de absenta o algunos de los licores para reemplazarla a la copa que debe estar fría y luego hacerla girar para que todo su interior se impregne, luego eliminar el excedente y listo.