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Bellini Long Drink

El Bellini Long Drink es uno de los cócteles más famosos y populares en la actualidad, tiene un sabor y deliciosos, a fruta dulce que pueden capturar tus sentidos desde el primer instante, debes prepararlo cuando antes, además se considera forma parte del grupo de bebidas sparkling.

Con respecto a su origen, esta bebida nació en Italia como una mezcla de puré de melocotón con un vino blanco espumoso, su creador fue el barman Giuseppe Cipriani en su Harry’s Bar en Venecia durante el año 1948. Dicen Giuseppe lo creó para el estreno de la exposición del artista Giovanni Bellini y de allí su nombre.

Posteriormente, los clientes del famoso bar hicieron famosa la bebida, llevándola a todo el mundo. Ahora, necesitas probar este increíble y delicado cóctel, el cual va bien a cualquier hora y es muy fácil de preparar.

Ingredientes para preparar Bellini Long Drink

Los únicos ingredientes que necesitas para preparar este cóctel son:

  • 3/10 de zumo de melocotón.
  • 7/10 de Prosecco.

Material Necesario

  • Coctelera.

Decoración

Puedes poner un pequeño trozo de melocotón en el borde de la copa para decorar esta bebida.

Aderezos / Presentación

Presenta este cóctel asegurándote que esté completamente frío.

Instrucciones para preparar Bellini Long Drink  

Los pasos necesarios para preparar este cóctel son:

  1. Comienza lavando muy bien el melocotón, secarlo con paño que esté limpio y luego córtalo en trozos, no olvides eliminar su centro.
  2. Ahora procesa el melocotón para que obtengas un puré, debe resultar como una pasta homogénea.
  3. Ahora agrega la fruta a la coctelera y también el Prosecco, cuidando que esté bien frío.
  4. Agita bien para que ambos ingredientes se integren.
  5. Sirve en la copa, decora y disfruta.

Tipo de vaso

Utiliza una copa de flauta para preparar este cóctel.

Recomendaciones / Observaciones

Esta bebida también se puede preparar directamente en la copa de flauta, en este caso, luego de procesar el melocotón, debes agregarlo a la copa, seguido del Prosecco y combinar ambos ingredientes con la ayuda de una cuchara mezcladora. En caso de que no se cuente con Prosecco, este se puede reemplazar por Champagne o por Cava, quedará igualmente delicioso.

Trucos para preparar Bellini Long Drink

Si gustas, puedes filtrar el puré de melocotón, por otro lado, enfría la copa antes de servir el Bellini Long Drink dejándola un rato dentro de la nevera, además garantiza que la fruta se encuentre en perfecto estado, para lograr el éxito con un cóctel, los ingredientes deben ser del más alto nivel de calidad.