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Americano

El Americano es un cóctel realmente refrescante que va muy bien a cualquier hora del día y puedes prepararlo en casa para disfrutar de su sabor. En cuanto a su historia, es realmente interesante, pues a pesar de su nombre sus orígenes son italianos, se dice fue creado por Gaspare Campari en el año 1860, en el café de su propiedad en Milán.

Cabe destacar, en sus inicios se le llamaba a esta bebida Milano – Torino, ya que dos de sus ingredientes más importantes son elaborados en las ciudades de Milán y Turín. Ahora bien, comenzó a llamarse Americano por la gran cantidad de turistas americanos que viajaban para conocer Italia y disfrutar especialmente de sus bebidas alcohólicas, posterior a  la Ley Seca que se estableció en Estados Unidos y prohibía el consumo de alcohol.

Además, para la época existía la tendencia de americanizar todo, así que en homenaje a los turistas norteamericanos que apostaban por esta bebida, se comenzó a llamar Americano. Por otra parte, se considera al Americano como el padre del coctel Negroni, la diferencia entre ambos es que el último incluye más alcohol por causa de la ginebra.

Ingredientes para preparar Americano

Para preparar el cóctel Americano los ingredientes necesarios son:

  • 30 mililitros de Campari.
  • 30 mililitros de Vermouth dulce.
  • Soda.
  • Hielo.
  • 1 rodaja de naranja.
  • 1 rodaja de limón.

Material Necesario

  • Vaso.
  • Varilla de cóctel.

Decoración

Decora este cóctel añadiendo media rodaja de naranja y una piel de limón.

Aderezos / Presentación

La presentación del Americano incluye el hielo y la soda, son ingredientes imprescindibles, también se puede poner una varilla si así se gusta.

Instrucciones para preparar Americano

Los pasos que se deben seguir para preparar este cóctel son:

  1. Poner varios cubos de hielo dentro del vaso, pueden ser 4 o 6, luego agregar el Campari y el Vermouth dulce en partes iguales y mezclar un poco.
  2. Terminar de llenar el vaso añadiendo la soda.
  3. Finalmente decorar y ya está listo el Americano.

Tipo de vaso

Utiliza un vaso old fashioned o vaso bajo para servir el cóctel Americano.

Recomendaciones / Observaciones     

Ten en cuenta el cóctel Americano se prepara directamente en el vaso, así que no hace falta una coctelera o vaso mezclador.

Trucos para preparar Americano

Cuida que los licores que incluye esta bebida se agreguen en partes iguales, además utiliza ingredientes de alto nivel de calidad, esto hará que resulte el mejor cóctel posible.