Agua de Valencia

C├│ctel

Agua de Valencia es uno de los c├│cteles espa├▒oles m├ís refrescantes que debes probar y tiene un origen interesante, dicen naci├│ en un caf├ę o cervecer├şa en los a├▒os 60 el cual era frecuentado por clientes vascos, pero un d├şa cansados de probar las mismas bebidas, pidieron a Constante Gil preparara para ellos algo diferente que pudiera sorprenderlos.

Respondiendo a la petición, Gil les presentó el Agua de Valencia, de inmediato la bebida conquistó sus paladares, como de seguro conquistará el tuyo. Posteriormente, el cóctel continuó siendo solicitado por un limitado grupo de clientes, pero a partir de los años 70 se popularizó para ser el protagonista de las noches de Valencia. A continuación, toda la información que necesitas para preparar este grandioso cóctel.

Ingredientes para preparar Agua de Valencia

Para que prepares este delicioso c├│ctel, necesitas muy pocos ingredientes, estos son:

  • Naranjas y medio litro de su jugo.
  • Medio litro de cava.
  • 60 ml de┬áChampagne.
  • 60 ml de vodka.
  • 60 ml de ginebra.
  • Az├║car.

Material Necesario

  • Jarra de litro y medio.
  • Cuchara.

Instrucciones para preparar Agua de Valencia

El Agua de Valencia es un c├│ctel realmente simple de preparar, los ├║nicos pasos que tienes que seguir son:

  1. Comenzar poniendo el jugo de naranja en la jarra. Recuerda que la naranja sea de calidad.
  2. Seguidamente sumar 60 ml de vodka y 60 ml de ginebra.
  3. Luego es momento de que a├▒adas 3 cucharadas de az├║car, aunque puedes variar la cantidad seg├║n lo dulce que prefieras la bebida. Remover todo hasta que el az├║car est├ę completamente disuelto.
  4. Ahora agrega la cava y mezcla de manera lenta con la ayuda de una cuchara para evitar perder el carb├│nico.
  5. Como último paso agrega hielo y 4 rodajas de naranja y está listo para disfrutar.

Decoraci├│n

Utiliza rodajas de naranja para decorar.

Aderezos & Presentaci├│n

El az├║car permite aderezar este c├│ctel, aunque es opcional, puedes ponerla o no, seg├║n como prefieras.

Tipo de vaso

Para servir el Agua de Valencia, utiliza copas anchas de c├│ctel o de champagne.

Recomendaciones / Observaciones

Caf├ę Madrid en Valencia

Siempre utiliza ingredientes de alto nivel de calidad, esto garantiza que el producto final sea el mejor. Tambi├ęn cuida muy bien las cantidades de cada ingrediente, as├ş lograr├ís el equilibrio ideal que se reflejar├í en el sabor de tu c├│ctel. Por ├║ltimo, evita utilizar licor de naranja, este le resta sabor y aroma a la naranja natural, los cuales son elementos ├║nicos que dan a este c├│ctel su aut├ęntico sabor. El punto de az├║car lo tendr├ís que rectificar en funci├│n del tipo de naranja y la ├ępoca de recolecci├│n.

Trucos para preparar la mejor Agua de Valencia

Si te gustan los cócteles secos, no agregues azúcar y apuesta por la cava brut o seco y para que tu cóctel sea todo un acierto, lo mejor es que dejes que la bebida en repose durante un tiempo prudencial, esto hará que los sabores y aromas se integren, por ello deja la bebida en la nevera durante un rato, antes de servirla. Luego solo tendrás que remover solo un poco el cóctel antes de servirlo, tu paladar te lo agradecerá hasta el final.

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